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カロリーが高いと甘いのか？ー東京都小学生科学展で発表【本文】
１月１３日（日） この３連休に日本科学未来館で東京都小学生科学展が行われました。今日は、亀高小の５年児童が江東区の代表として「カロリーが高いと甘いのか？－飲み物の糖分を調べるー」というテーマで自由研究の発表をしました。糖度計を使って糖分を量を量るだけでなく、イースト菌を使って発酵させて発生した二酸化炭素の量も調べました。カロリーが高いほど炭水化物（糖質）多いことがわかったそうです。落ち着いて発表していました。【添付ファイル】
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